加拿大留学热门理工科专业：食品科学

食品科学专业大部分属于理科硕士类，专业包涵较多的分支，例如食品化学、食品工艺学、食品微生物、食品安全和毒理学、食品生物技术、食品质量评价等。与之相关的学科也有食品和营养、食品和资源经济学、食品安全与质量保证等。而拥有食品硕士学科的大学主要有以下几所：

1、英属哥伦比亚大学(University of British Columbia UBC)：食品和资源经济学、食品科学。UBC大学的食品科学硕士主要为加中硕士项目，学生如果要申请UBC大学的食品科学硕士首先需要进行面试，而后才能通过录取。

2、西安大略大学(University of Western Ontario)：食品和营养。属于布雷舍尔校区。

3、达尔豪斯大学（Dalhousie University）：食品科学与技术

4、萨省大学（University of Saskatchewan）：食品科学，每年5月和9月开学，开学前3个月申请截止。

5、圭尔夫大学（University of Guelph）：食品安全与质量保证、食品科学。

其中，圭尔夫大学拥有安大略省最大的食品科学专业，国际生的录取标准要求雅思6.5或托福89，每年学费为16,341加币，生活费总计在11,700-19,885美元之间。

由于近年来越来越多的申请者参与竞争，加拿大食品科学专业的难度也逐渐增加，例如，UBC的食品科学硕士申请时，会对通过第一轮审核的学生进行电话或skype的面试，除了考核申请者的学业规划与英文表达水平之外，还会涉及到比较多与食品科学专业相关的问题，对申请者的专业能力进行全面的评估， 然后才会有机会获得录取。恭喜哈鲁教育2013秋申请学生L同学在哈鲁咨询师Cherry的指导下，以生命科学专业的本科教育背景，无论文也顺利通过面试考核并拿到UBC的硕士录取。具体背景信息以及学生访谈请具体查询哈鲁教育历年成功案例。